Пекарня Хлеб и Тандыр
Финансовые показатели:
Среднемесячный оборот: 772 499 руб.
Среднемесячная чистая прибыль: 234 636 руб.
В продаже 4 пекарни в формате островков в супермаркете с монопродуктом тандырные лепешки.
Каналы сбыта:
Сбыт полностью идет через кассы супермаркетов.
Поэтому основной канал привлечения месторасположение магазинов (сетевики тщательно просчитывают трафик, прежде чем зайти на аренду помещения) и качество продукции.
Организация бизнес-процессов/автономность:
Бизнес достаточно легко контролируется. В смену на одной точке работает только один сотрудник.
Поставщиков сырья можно пересчитать по пальцам рук. Наименований продукции 5 штук. На точках установлена система видеонаблюдения. Все продажи только через кассу супермаркета (т.е. все в белую).
Собственник контактирует с Хлебом и тандыром, получает выплаты, оплачивает счета и контролирует качество готовой продукции.
Перспективы развития:
Покупка или открытие дополнительных точек под этим же брендом.
Материальные активы:
оборудование
товарные остатки
Нематериальные активы:
договор франшизы
технологические карты
Штат:
4 пекаря
По всем прочим вопросам ЗВОНИТЕ!!!
Переходите в наш профиль, чтобы увидеть другие варианты объектов в похожей сфере!